Tag Archives: dietas efectivas

Todos los artículos que hablan sobre dietas efectivas están en esta etiqueta.

Cómo hacer la dieta cetogénica paso a paso

En este blog hemos visto mucha información sobre la dieta cetogénica, como los alimentos que hay que comer y evitar en cada fase, las claves de esta dieta, sus fases o incluso un menú de 7 días para esta dieta.

Pero muchos de vosotros seguís teniendo dudas acerca de cómo realizar correctamente la dieta cetogénica así que me he decidido por escribir este post.

dieta cetogénica paso a paso

En este post vamos a ver cómo hacer la dieta cetogénica paso a paso ya que os daré un menú para cada fase, especialmente para las 2 primeras ya que en la tercera hay que realizar los ciclos de dieta y de no dieta.

Los desayunos

El menú del desayuno va a ser siempre el mismo en principio pero vamos a poder realizar variaciones pero eso sí, no nos debemos de olvidar de controlar muy bien la ingesta de carbohidratos.

Recordemos que en la dieta cetogénica no se restringen por completo los carbohidratos pero sí que hay que consumir una mínima cantidad para poder entrar y mantenernos en cetosis, si nos pasamos los esfuerzos no servirán para nada.

Así que vigila bien las etiquetas de los alimentos que consumas y trata siempre de que sean muy bajos en carbohidratos.

Modelo de desayuno para los 30 días

  • Bacon (30 gramos)
  • Tortilla francesa (125 gramos)
  • Queso cheddar (30 gramos)
  • 1 Té (Unos 250 mililitros)

Los aperitivos y las meriendas

No es obligatorio comer siempre algo de aperitivo o para merendar pero si lo hacemos hay que comer alimentos que no contengan nada de carbohidratos para no salirnos de la cetosis.

Como merienda o aperitivo podemos consumir:

  • Atún al natural o en aceite
  • Sardinas en aceite
  • Pechuga de pollo o pavo
  • Tés e infusiones

Ahora vayamos con los menús para cada fase. He establecido 5 días de menú para cada una de las 3 primeras fases de la dieta cetogénica.

Recordemos que cada una de las primeras fases dura 10 días, de manera que solo tendremos que repetir un par de veces cada menú para completar las 3 primeras etapas de esta dieta y completar lso 30 días.

Fase Nº1

Menú del día 1

Comida:

  • Ensalada vegetal
  • Pechuga de pollo (300 gramos)

Cena:

  • Hamburguesa de pollo o vaca a la plancha (300 gramos)
  • Pimiento verde a la plancha o crudo (80 gramos)

Menú del día 2

Comida:

  • Un estofado de carne (400 gramos)

Cena:

  • 1 Filete de ternera (300 gramos)
  • Espinacas al vapor (200 gramos)

Menú del día 3

Comida:

Ensalada de gambas con setas (400 gramos)

Cena:

  • Pollo al ajillo (400 gramos)
  • 30 Gramos de queso bree

Menú del día 4

Comida:

  • Pollo guisado
  • Ensalada de setas con gambas (200 gramos)

Cena:

  • 100 Gramos de brécol
  • Chuleta de ternera (400 gramos)

Menú del día 5

Comida:

  • Salmón a la plancha (400 gramos)
  • 100 Gramos de espinacas

Cena:

  • Pollo guisado (400 gramos)
  • Ensalada vegetal (100 gramos)

Este menú le repetimos del día 6 al día 10 para completar la fase número 1.

Fase Nº 2

Menú del día 1

Comida:

  • Besugo al horno (300 gramos)
  • Ensalada con salsa de yogur (150 gramos)
  • 1 Naranja de aproximadamente 200 gramos

Cena:

  • Endibias con queso (100 gramos)
  • Sardinas en aceite (300 gramos)

Menú del día 2

Comida:

  • Lomo de cerdo a la plancha (250 gramos)
  • Verduras a la plancha (100 gramos)
  • 1 Naranja de aproximadamente 200 gramos

Cena:

  • Merluza al horno (300 gramos)
  • Pimientos rellenos (80 gramos)
  • Un poco de bacon (15 gramos)

Menú del día 3

Comida:

  • Boquerones a la cazuela (300 gramos)
  • Ensalada vegetal (100 gramos)
  • Un poco de aceite de oliva (Unos 8 gramos)
  • Un yogur natural sin azúcar (125 gramos)

Cena:

  • Chuleta de buey (250 gramos)
  • Verduras a la plancha (150 gramos)

Menú para el día 4

Comida:

  • Cordero asado (250 gramos)
  • Ensalada con salsa de yogur (200 gramos)
  • Mandarina (Unos 100 gramos)

Cena:

  • Bonito con un poco de mayonesa (300 gramos)
  • Acelgas rellenas (100 gramos)

Menú para el día 5

Comida:

  • Chuleta de ternera (200 gramos)
  • Ensalada de lechuga, pepino y tomate (100 gramos)
  • Una manzana (De aproximadamente 175 gramos)

Cena:

  • Chuletas de cerdo (300 gramos)
  • Ensalada de lechuga, champiñones y pollo (120 gramos)

Volveremos a repetir por otros 5 días para completar los 10 días de la segunda fase y ya habremos alcanzado los 20 días de dieta.

Fase Nº3

Menú del día 1

Comida:

  • Chuletas de cordero (200 gramos)
  • Pasta con brécol (150 gramos)
  • Una cuajada (125 mililitros)

Cena:

  • Merluza al horno (300 gramos)
  • Verdura a la plancha (100 gramos)

Menú del día 2

Comida:

  • Ensalada de aguacate (150 gramos)
  • Pollo a la cerveza (300 gramos)
  • Yogur desnatado y sin azúcar (125 mililitros)

Cena:

  • Verduras a la plancha (100 gramos)
  • Salmón a la plancha (300 gramos)
  • Un poco de queso de cabra (30 gramos)

Menú del día 3

Comida:

  • Pasta blanca y verde con gambas (150 gramos)
  • Carne estofada (300 gramos)

Cena:

  • Buey magro a la plancha (300 gramos)
  • Ensalada vegetal (200 gramos)

Menú del día 4

Comida:

  • Ensalada de champiñones con yogur (180 gramos)
  • Salmón a la plancha (250 gramos)
  • Una naranja de unos 200 gramos

Cena:

  • Chuleta de ternera a la plancha (300 gramos)
  • Calabacines rebozados fritos (100 gramos)

Menú del día 5

Comida:

  • Ensalada de aguacate (100 gramos)
  • Pulpo a la gallega (300 gramos)
  • Una pera de unos 150 gramos

Cena:

  • Chuletas de cerdo (250 gramos)
  • Espárragos enlatados (100 gramos)
  • Un yogur desnatado y sin azúcar (125 mililitros)

Se repite nuevamente este menú por 2 veces y habremos cubierto los 30 primeros días con las primeras fases de la dieta cetogénica antes de la fase de mantenimiento.

La fase de mantenimiento

Hemos visto cómo hacer la dieta cetogénica paso a paso durante los 30 primeros días y una vez completados los 30 primeros días de dieta, lo que hacemos es entrar en la fase de mantenimiento que tiene como objetivo evitar lo más posible el efecto rebote.

Algo fundamental es que de esta dieta hayamos aprendido que alimentos debemos de evitar para mantenernos en cetosis, que son los altos en carbohidratos.

De hecho muchas personas adoptan la dieta cetogénica como un hábito de vida y realmente de poco sirve hacer los 30 primeros día de la dieta si después volvemos a consumir muchos carbohidratos.

Ahora veamos lo que tenemos que hacer durante la fase de mantenimiento:

Lo que haremos es estar:

4 Días con dieta y otros 4 días sin ella (Se hacen los menús de la segunda fase)

Después estaremos 3 días con dieta y otros 3 sin ella, 2 días a dieta y otros 2 sin ella y por último adoptaremos el hábito de hacer un día dieta y otro no.

Notas importantes

Podemos consumir altas cantidades de carnes, pescados o mariscos pero tenemos que tener mucho cuidado con el resto de alimentos ya que suelen contener altas cantidades de carbohidratos o al menos cantidades lo suficientemente altas como para romper la cetosis.

Hay que prestar especial atención a los edulcorantes y mirar muy bien sus etiquetas nutricionales ya que muchos contienen carbohidratos.

Desde mi punto de vista, la mejor opción es que tengamos en casa plantas de stevia con las que endulcemos nuestras comidas o bebidas cuando así deseemos.

Si queréis bajar de peso también os recomiendo estos métodos

 

Las leches vegetales te ayudan a adelgazar

Las ventajas de beber leches vegetales en lugar de las procedentes de los animales son muchas y cuando se trata también de adelgazar, cambiarse a este tipo de leches es la mejor de las alternativas.

Cada vez son más conocidos los datos sobre que la leche de vaca es mala para el cuerpo humano, ya que no es una leche que esté diseñada para nuestro consumo aunque nosotros la tomemos.

leche vegetal para adelgazar

En realidad la única leche procedente de otros er vivo que es natural que nosotros bebamos, es la leche materna.

Pero además consumir leche vegetal además de dejar de consumir los lácteos que como acabamos de decir no son lo mejor para el organismo humano, estamos añadiendo a nustra alimentación alimentos de gran valor nutritivo, como la leche de avena, la leche de almendra de avellana o la leche de soja.

Las leches vegetales son las que se recomiendan a las personas que tienen intolerancia a la lactosa o a las que las grasas de origen animal procedentes de los lácteos les causan ciertos problemas pero muchos expertos han dicho ta en muchas ocasiones que los lácteos y sus leches no son buenas para la salud y en cambio las leches vegetales sí hay evidencias de que mejoran la salud de las personas.

Las propiedades de las leches vegetales son estas:

  • Tienen una gran capacidad depurativa excelente para eliminar toxinas del cuerpo
  • Son mucho más digestivas que la leche de vaca
  • Contienen muchas más vitaminas que la leche de los animales y aportan más energía
  • Tienen un gran poder antioxidante
  • Contienen gran cantidad de fibra que viene bien para todo y también para adelgazar
  • No tienen colesterol malo ya que las grasas que contienen son grasas saludables
  • Contienen muy poco sodio bueno para la tensión, el colesterol y las arterias

Entre los distintos tipos de leches vegetales tenemos:

  • La leche de avena
  • La leche de soja
  • La leche de almendra
  • La leche de avellanas
  • La leche de arroz
  • Leche de quinoa
  • Leche de nuez
  • Leche de sésamo
  • Leche de castañas

En próximos artículos vamos a ir viendo un post con cada uno de los tipos distintos de leches vegetales y cómo nos pueden ayudar a adelgazar gracias a sus grandes propiedades.

Para ver las los mejores programas para adelgazar haz click en este enlace